Respekt og omtanke for dyr, mennesker og lokalmiljø
Edelgard er en
matprodusent som bryr seg. Vi tilbyr lokal og sunn mat som produseres på en måte som skaper verdi for lokalsamfunnet vårt, og menneskene som bor der.
Kvalitetsmat fra Nordvestlandet til alle fat
Edelgard lever for å inspirere deg som elsker god mat, og daglig leverer vi ulike kvalitetskjøttvarer fra produksjonsanlegget vårt på Vestnes til kunder over hele landet, til alt fra restauranter, institusjoner og til ferskvaredisker og dagligvarehyller. Vi leverer til alle typer kunder og kan tilpasse produktene etter behov.
Kvalitetshåndverk
I Edelgard har vi dyktige kjøttskjærere med lang erfaring fra dette håndverket. Hver uke ankommer opptil 90 storfe og 120 griser direkte fra blant annet lokale slakterier til Edelgard.
Velsmakende fra Edelgard
Den populære Edelgardserien består av blant annet utsøkte lammeprodukter, spareribs, spesialpølser, møre biffer, saftige burgere, burgerdeig som du kan lage egne burgere av og pulled pork som er ferdig revet og klar til et nydelig måltid! Alle produktene er laget av rene, norske råvarer og er produsert på Vestnes.
Festmåltid på én to tre!
Det ble gull til den nydelige lammebogen vår på NM i Kjøttprodukter 2022, og vi er stolt av at gode råvarer og mattradisjoner fra Nordvestlandet blir satt pris på. Se gjerne hvor enkelt du kan tilberede gullvinneren Lammebog Sousvide her:
Magasin
-
februar 2024
- 29. feb. 2024 Tradisjonsmat møter nye matvaner
-
juli 2023
- 18. jul. 2023 Lokal wagyu på Edelgard