Edelgard sikrer levering av kvalitetsprodukter gjennom moderne kjøttforedlingsutstyr. Produksjonen starter med et komplett oppsett for kverning og blanding av frossent kjøtt, etterfulgt av en microkutter for fin farse. Videre benytter vi pølsestoppere med ulike funksjoner, inkludert med kvern og transportbånd for kjøttdeig samt pølseoppheng.

Burgerproduksjonen foregår på en burgerformingsmaskin med tilhørende frysespiral. For pakking har vi flere løsninger for vakuum-, MAP- og skinpack-pakking, samt slicelinjer for bacon.

Med stor fleksibilitet i maskinparken er Edelgard godt rustet for å levere et bredt spekter av kjøttprodukter, som møter de strengeste krav til kvalitet og mattrygghet.